Lis na olej Yden CI

Lis na olej Yden CI
4.8 (95%) 12 votes

POPIS Lis na olej od výrobcu Yden vám umožní pripraviť doma vlastný olej z orechov a semienok. Ovládanie je veľmi jednoduché, nemusíte ni... Čítať ďalej »


387,08 € s DPH Viac info

Popis produktu

POPIS

Lis na olej od výrobcu Yden vám umožní pripraviť doma vlastný olej z orechov a semienok. Ovládanie je veľmi jednoduché, nemusíte nič nastavovať iba stlačte tlačítko. Lis má bezpečnostnú poistku a automatické istenie proti prehriatiu a preťaženiu. Akonáhle v násypke dôjdu suroviny, lis sa automaticky vypne. Materiály sú odolné, majú dlhú životnosť a zaisťujú bezproblémovú prevádzku. Lis Yden sa jednoducho zostavuje a čistí. Pri lisovaní rozdielnych surovín stačí hriadele a sito medzi jednotlivými surovinami otrieť handričkou. Po ukončení sa už iba odstránia zvyškové usadeniny.

Expedujeme do dvoch pracovných dní od objednania. 

špecifikácie

Rozmery (d x š x v): 30 x 18 x 35 cm 

Príkon: 650 W 

Kapacita: 2 kg/h 

Výťažnosť: max. 50 %

Doba prevádzky: 30 min

Hmotnosť: 4,3 kg  

Farba: biela

Materiál: nerezová oceľ (hriadeľ) 

praktické rady

Používajte suché suroviny. 
K získaniu optimálneho množstva oleja prosím používajte suché (nemáčané) suroviny. Suroviny s vlhkosťou cez 10% môžu viesť k neoptimálnemu výsledku lisovania. Odporúčame sušenie mokrých surovín v sušičke alebo rúre.
Nechajte vylisovaný olej usadiť po dobu 15-30 minút.
Čerstvo vylisované oleje sú zo začiatku obvykle nepriehľadné / matné a mierne penivé. Sedimentácia do čistoty obvykle trvá po dobu 15 – 30 minút. Penivé povrchy čerstvo lisovaných olejov sú bežné a nie sú závadou.
Uchovávajte olej v tónovaných fľaškách alebo pohárov.
Aby sa zabránilo rýchlemu žltnutiu olejov, odporúčame jeho uloženie do tmavých sklenených fliaš, ako prevenciu poškodeniu oleja slnečným žiarením.
Uchovávajte fľašky v chlade alebo pri teplote po 20°C.
Výťažnosť oleja sa môže líšiť podľa kvality a veku potravín.
Berte prosím na vedomie, že rôzne suroviny majú rôznu výťažnosť.

A z čoho olej získavať?

Slnečnica

Vhodné ako prevencia cievnych chorôb a rôznych ochorení, ktoré prichádzajú so starnutím. Slnečnicové oleje sú bohaté na fytosteroly. Odporúčame použiť do zeleninových pokrmov a miešaných zmesí.

Perilla

Bohatá na omega 3 mastné kyseliny, dobré pre tepny a ku zníženiu cholesterolu. Použitie v zeleninových pokrmoch, rôznych šalátoch a ľahkých jedál.

Vlašské orechy

Nižšie kalórie, podporujú cirkuláciu krvi. Použitie do dresingov na šaláty, na ľahké zeleninové pokrmy, miešané zmesi alebo grilované pokrmy.

 

Píniové orechy

Nižšie kalórie výhradne na báze rastlinných olejov, sú dobré pre cirkuláciu krvi. Použitie na dresingy šalátov, ľahké zeleninové jedla, miešané pokrmy, grilované pokrmy.

ľanové semienka

Omega 3 mastné kyseliny a lignany (vyrovnávajú ženské hormóny a sú vhodné najmä pre ženy počas menopauzy). Použití v šalátoch.

Konopné semienka

Sú bohaté na proteíny, polynenasytené mastné kyseliny, omega 6 a omega 3 mastné kyseliny a nerozpustné vlákniny. Sú tiež dobrým zdrojom tokoferolov, antioxidantov a vitamínu E.

 

Ako postupovať pri lisovaní olejov

  1. Podľa typu oleja vyberte suroviny, ktoré chcete extrahovať.
  2. Pripravte si zoznam potravín, ktoré potrebujete k výrobe množstvo oleja. Orechy a semená môžu byť uschované dlhodobo. Z dôvodu šetrení nákladov vyskúšajte nakupovania surovín vo väčšom množstve.
  3. Nakrájajte či nadrvte ingrediencie, ktoré potrebujú rezanie alebo delenie. Suroviny, ktoré sú väčšie ako arašidy je nutné pred lisovaním rozdeliť na menšie kúsky. Mokré alebo vlhké suroviny je treba extrahovať olejov dokonale vysušiť. K odstráneniu…

    info_outline Viac info o produkte


Podobné produkty