Celozrnné pšeničné tortilly 25,4 cm 6 ks

Celozrnné pšeničné tortilly 25,4 cm 6 ks
4.5 (89.23%) 13 votes

  POPIS Pšeničné tortily sú vyrobené zo pšeničnej múky a majú predĺženú trvanlivosť - 4 mesiace pri 20°C. Balenie obsahuje 6 tortíl o pri... Čítať ďalej »


2,49 € s DPH Viac info

Popis produktu

1SK_Lepek 7SK_Mléko

POPIS

Pšeničné tortilyvyrobené zo pšeničnej múky a majú predĺženú trvanlivosť – 4 mesiace pri 20°C. Balenie obsahuje 6 tortíl o priemere 25,4 cm. Ideálne na prípravu mexických pokrmov ako je napríklad plnená tortilla kuracím, hovädzím alebo bravčovým mäsom. Z tortíll si môžete pripraviť Burrito (tortilla rozrezaná na polovicu a zavinutá do rožka) alebo Quesadillu (dve tortilly, medzi ktorými je nádievka napr. z mäsa, cibule atď).

Tortilla

ŠPECIFIKÁCIE

Zloženie: celozrnná pšeničná múka (45%), pitná voda (27%), pšeničná múka (17%), nestužený rastlinný tuk (palmový, kokosový), pšeničné otruby (1%), kypriaci prostriedok (hydrogenuhličitan sodný E500ii, pyrofosforečnan disodný, E450i, pšeničný škrob, amonium), jedlá soľ s jodičnanom draselným, margarín (nestužený palmový a repkový olej, emulgátory E471,E475,E322, soľ, regulátor kyslosti E330, konzervant E202, farvivo annato, maslová aróma), zvlhčujúca látka: glycerín, stabilizátor: guarová guma, látka zvýrazňujúca chuť a vôňa: kyselina mliečna, konzervant: propionát kalcia, sorban draselný a kyselina jablková

Alergény: Obsahuje lepok, mlieko (laktózu).

Hmotnosť: 450 g

Počet tortill v balení: 6

Priemer tortilly: 25,4 cm

Krajina pôvodu: Česká republika

Vhodné k: príprave mexických pokrmov (burittos, fajitas, Quesadilla)

NUTRIČNÉ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pre 100 g)

Kalórie: 1089 kJ / 258 kcal

Tuky: 5,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,13 g

Sacharidy: 42,71 g z toho cukry: 1,89 g

Bielkoviny: 6 g

Sol: 2,49 g 

Vláknina: 8,81 g

PRAKTICKÉ RADY

Balené bez prístupu vzduchu. Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale. Uchovávajte pri teplote do 20 °C.
Tieto pšeničné tortilly majú predĺženú trvanlivosť – 4 mesiace pri dodržaní vyššie uvedených podmienok.

Spôsob užitia: určené k priamej konzumácii alebo ppo tepelnej úprave

Celozrnná múka

CELOZRNNÁ PŠENIČNÁ MÚKA

Celozrnná pšeničná múka vzniká namletím celého zrna pšenice. Obsahuje šupky aj pšeničné klíčky (na rozdiel od klasickej bielej pšeničnej múky) a vďaka tomu obsahuje viac vlákniny a vitamínov. Pšeničné klíčky obsahujú prírodné oleje, ktoré postupne žltnú a preto musíte dbať na správne uskladnenie celozrnné pšeničnej múky. Odporúčame túto múku skladovať na tmavom a chladnom mieste (pri teplote okolo 15°C), aby nedošlo k rýchlemu žltnutiu a boli zachované enzýmy a vitamíny. A tiež si dajte pozor na dobu spotreby.

Celé zrná pšenice obsahujú polysacharidy (zložité cukry, ktoré sa uvoľňujú do krvi postupne a pomaly), to prispieva k udržovaniu stálej hladiny krvného cukru. Celozrnná múka dodáva energiu postupne, dlhšie zasýti a vďaka vláknine má pozitívny vplyv na zažívanie. Pomáha pri redukcii hmotnosti. Má ľahko orieškovú chuť a je tmavšia ako biela múka (dohneda). Môžete ju používať ako náhradu bielej múky. Na jej chuť si však musíte zvyknúť, preto odporúčame zo začiatku pridávať k bielej múke a postupne zvyšovať pomer celozrnnej múky, ako ju bielou úplne nahradíte.

Celozrnnú pšeničnú múku môžete používať na slané (domáce pečivo, slané koláče) a sladké pečenie (torty, buchty, sušienky, koláče), na prípravu palaciniek, domácich tortil, na zahusťovanie (polievky – závarka, omáčky – zápražka, karbonátky, zemiakové placky atď). A ako je to s lepkom? Celozrnná pšeničná múka lepok obsahuje, ale menšie množstvo a má lepšie účinky na zdravie (vďaka vláknine a vitamínov z klíčkov a šupiek) ako múka klasická biela. Vďaka menšiemu obsahu lepku má však cesto z celozrnnej múky menšiu súdržnosť.

ROZDIEL MEDZI PŠENIČNOU A KUKURIČNOU TORTILLOU

V mexickej kuchyni sa používajú dva druhy tortill – pšeničná a kukuričná. V Španielsku ale tortilla predstavuje hrubú palacinku so zemiakmi. Pšeničná tortilla sa pripravuje zo…

info_outline Viac info o produkte


Podobné produkty