Azsia panvica Wok s guľatým dnom oceľová 30 cm

Azsia panvica Wok s guľatým dnom oceľová 30 cm
4.4 (87.69%) 13 votes

POPIS Panvice Wok sú rozšírené po celej Ázií, kde sa používa denne k príprave k raňajok, obedu i večeri. Sú nenahraditeľné pre prípravu ... Čítať ďalej »


32,99 € s DPH Viac info

Popis produktu

SK_otvorenyohrenCZ_plyn

POPIS

Panvice Wok sú rozšírené po celej Ázií, kde sa používa denne k príprave k raňajok, obedu i večeri. Sú nenahraditeľné pre prípravu všetkých možných smažených rezancov, morských plodov či napríklad Kung Pao. Toto je tá najtradičnejšia a najpôvodnejšia forma panvice Wok, predovšetkým vďaka svojmu tvaru. Má totiž guľaté dno, ktoré je pre varenie ázijských pokrmov a pre rozvod tepla skutočne ideálne. Bohužiaľ táto konštrukcia neumožňuje varenie na elektrike, sklokeramickej doske ani na indukciu, len na otvorenom ohni. Nieje teda úplne vhodná do domácnosti, ale skvele sa hodí na chatu či chalupu a hlavne tiež do kuchyne v moderných reštaurácií. V Ázií sa však tieto Woky dedia z generácie na generáciu a patrí takpovediac k rodinnému striebru. 

Táto Wok nieje pre každého, má veľmi špecifické podmienky používaniu!

ŠPESIFIKÁCIE

Priemer: 30 cm

Výška: 9 cm

Dĺžka rukoväti: 13 cm

Hmotnosť 1 kg

Materiál: kov, drevo (úchop)

Pred prvým varením

  1. Pred prvým použitím je potreba špeciálny postup, tak aby sa do budúcna zabránilo prichytávaniu jedla k povrchu panvice. 
  2. Najskôr Wok umyte v rukách a potom na vysokom plameni zahrejte do tej doby, než úplne zmizne ochranná vrstva.
  3. V tejto fáze začne Wok dymieť, preto je dôležité pracovať v dobre vetrateľnej miestosti, napríklad otvoriť okná kuchyne.
  4. Keď sa z Wok prestane dymieť, vypnite plyn a nechajte Wok vychladnúť. Potom ho umyte a utrite do sucha. 

 

VÝHODY A NEVÝHODY

plus

Výhodou kovového riadu je predovšetkým jeho pevnosť a róbustnosť.

Tradičný autentický tvar vyskúšaný stáročiami.

Vďaka tvaru veľmi dobre vedie teplo. 

minus

Táto Wok má guľaté dno a nieje možné ju používať na bežnom sporáku či varnej doske, pretože by sa z nej všetko vylialo. 

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné na sporák: NIE

Vhodné do rúry: NIE

Vhodné do umývačky: NIE

Vždy umývajte ručne a nepoužívajte agresívne prostriedky. Pokiaľ si všimnete hrdzu, opatrne ju odstráňte hrubým kartáčom a ošetrite miesto rastlinným olejom. Používajte drevené, silikónové alebo tepelne – odolné nylónové nástroje, aby nedošlo k poškrábaniu nerezovej ocele. Pre odstránenie zapečených zvyškov jedla nechajte vopred odmočiť, poprípade varte s trochou vody na miernom ohni. 

Čo ďalej?

Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.

Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na podobné produkty ďalších značiek. 

info_outline Viac info o produkte


Podobné produkty